По окислительно-восстановительному потенциалу компоненты дыхательной цепи можно расположить в ряд, который на­чинается с NAD (наиболее отрицательный потенциал) и оканчивается цитохромоксидазой и кислородом (рис. 7.11). Хиноны и цитохромы слу­жат вспомогательными субстратами. Эти компоненты восстанавли­ваются водородом, доставляемым различными донорами. Получаемый через NAD водород с помощью NADH-дегидрогеназы переносится на хинон; аналогичным образом на хинон переносится водород от сук-цината (через сукцинатдегидрогеназу) и водород, полученный при дегид­рировании жирных кислот (через другие специфические дегидрогеназы). Хинон служит сборным резервуаром водорода из субстратов в дыха­тельной цепи. Некоторые из ферментов, участвующих в переносе водо­рода, содержат FMN или FAD, а также железосерные белки.

Восстановленные хиноны вновь окисляются системой цитохромов. Цитохромы принимают электроны и передают их кислороду; водород

же ионизируется и покидает мембрану (рис. 7.8 и 7.12, Г). Последова­тельность окислительно-восстановительных систем, выведенная из со­ответствующих потенциалов, была подтверждена экспериментально с помощью спектрометрии и специфических ингибиторов.